O FTG-100 da G.Paniz é um forno turbo a gás para panificação, com capacidade para 5 esteiras de 40 x 60 cm e produção de 100 pães franceses por fornada. O isolamento reforçado reduz o consumo e mantém o assamento uniforme.
Principais características
- Forno turbo a gás para pães, biscoitos e pizzas
- Assa 100 pães franceses por fornada
- Isolamento em lã de rocha de 75 mm, que reduz consumo
- Vedação da porta em borracha siliconada
- Rodízios reforçados, 2 com trava
- Acabamento em epóxi branco ou inox
Especificações técnicas
- Modelo: FTG-100
- Capacidade: 5 esteiras de 40 x 60 cm
- Produção: 100 pães franceses de 50 g por fornada
- Temperatura máxima: 250 °C
- Consumo de gás: 0,8 kg/h
- Consumo elétrico: 0,5 kWh
- Motor: 1/5 CV
- Tensão: bivolt 127/220 V
- Volume interno: 225 litros
- Dimensões externas (A x L x C): 1.565 x 870 x 1.256 mm
- Peso: 124,5 kg
Onde utilizar
Padarias, confeitarias, supermercados com padaria e pizzarias.
